Пасека «Большой Алтай» переехала в горы

Пасека туроператора «Большой Алтай», которая в прошлом году начала работу на территории базы отдыха «Калина красная», в этом сезоне сменила локацию. Все ульи перевезли в село Лютаево, расположенное в Солонешенском районе. Это решение было принято для повышения качества продукции и расширения кормовой базы для пчел.

Напомним, пасека была создана в 2025 году практически с нуля. За первый сезон специалистам удалось получить около тонны меда. Продукцию поставляли в санатории сети «Курорт Белокуриха», продавали на базе отдыха «Калина красная», а также в фирменных бутиках «Ты — природа».

Ставка на качество

В этом году проект вышел на новый этап развития. Количество пчелосемей увеличилось более чем в два раза — с 35 до 76. К концу сезона их число может вырасти до 80, рассказал руководитель пасеки Владимир Лавыгин.

Главной причиной переезда пасеки стало стремление повысить качество меда. По словам специалиста, в предгорьях пчелы получают доступ к более разнообразной кормовой базе.

Владимир Лавыгин, руководитель пасеки «Большой Алтай»:

«В горах значительно больше медоносных растений. Акация, дягиль, разнотравье — все это дает другой вкус меду. Кроме того, он получается более ценным по своим свойствам».

Если на равнинных территориях пчелы собирают нектар преимущественно с сельскохозяйственных культур, то в горной местности выбор растений заметно шире. Благодаря этому весь урожай нынешнего сезона будет уже горным медом.

Первые результаты

Основной медосбор еще впереди, однако первые партии нового урожая на пасеке уже получили. По словам Владимира Лавыгина, горная локация дала совершенно другой результат – мед получился более насыщенным и ароматным.

Не менее важным достижением стала успешная зимовка пчел. Несмотря на опасения, хозяйству удалось сохранить практически все пчелосемьи.

Владимир Лавыгин, руководитель пасеки «Большой Алтай»:

«Переживали, как пчелы перенесут зиму, но в итоге потеряли всего две семьи. Для пасеки это очень хороший результат».

Планы на сезон

В прошлом году на пасеке получили около тонны меда. В нынешнем сезоне показатели могут вырасти в несколько раз. По предварительным оценкам, хозяйство рассчитывает собрать не менее трех тонн продукции. При благоприятных погодных условиях объем может достигнуть пяти тонн.

Владимир Лавыгин, руководитель пасеки:

«Многое зависит от погоды. Для хорошего медосбора важны и цветение растений, и достаточное количество влаги. Несмотря на то, что лето началось довольно жарко и сухо, потенциал у сезона высокий».

Полученный мед планируется поставлять в санатории сети «Курорт Белокуриха». Кроме того, приобрести продукцию можно будет в фирменных бутиках «Ты — природа», а также в аптеках, для которых уже сейчас ведется фасовка меда в потребительскую упаковку.

Для производства одного килограмма меда пчелам необходимо собрать нектар с нескольких миллионов цветков. Именно поэтому месторасположение пасеки напрямую влияет не только на объемы производства, но и на вкус, аромат и состав готового продукта. Для пасеки «Большой Алтай» переезд в Лютаево стал не просто сменой локации, а новым этапом развития— от первого опыта к производству полноценного алтайского горного меда.